Việc ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến bệnh nhân gout. Nó có thể làm bệnh tình thuyên giảm hoặc trở nặng. Vậy người bị bệnh gout nên ăn gì? Cùng tham khảo bài chia sẻ dưới đây để biết bệnh gout nên ăn gì?
Bệnh gout có nguyên nhân chủ yếu do acid uric trong máu tăng cao. Có 2 nguyên nhân chính khiến acid uric trong máu tăng cao. Đó là:
- Bổ sung liên tục thực phẩm chứa nhân purin
- Do quá trình đào thải acid uric của cơ thể kém
Vì vậy người bị bệnh gút nên ăn gì? Không bổ sung những thực phẩm chứa nhân purin và bổ sung những thực phẩm giúp đào thải acid uric trong cơ thể sẽ khiến bệnh thuyên giảm.
Thực phẩm không chứa nhân purin là đáp án câu hỏi: bệnh gout nên ăn gì?
Các thực phẩm chứa nhân purin là nguyên nhân chính khiến nồng độ acid uric tăng cao. Khi đưa các thực phẩm chứa nhân puirn vào cơ thể, lúc tiêu hóa, cơ thể sẽ sản sinh ra acid uric. Acid uric tích tụ trong cơ thể sẽ gây ra bệnh gout. Vì thế,khi bị gout, nên hạn chế ăn các thực phẩm chứa nhân purin mà hãy ăn các thực phẩm không chứa hoặc chứa ít nhân purin.
Các thực phẩm không chứa hoặc chứa ít nhân purin người bệnh gout nên ăn có thể kể đến:
- Khoai tây: trong thành phần hóa học không chứa nhân purin.
- Hạt dưa, hạt hạnh nhân... đều chứa lượng puirn không đáng kể
- Bí xanh: chứa rất ít nhân purin
- Dưa hấu: hầu như không có nhân purin.
- Đậu đỏ: hầu như không chứa nhân purin.
- Táo
- Nho: Đây là loại quả hầu như không có nhân purin.
Người bệnh gout nên ăn các thực phẩm giúp đào thải acid uric
Khi cơ thể chứa nhiều acid uric, việc đào thải hiệu quả nó ra ngoài cũng làm giảm acid uric. Khi cơ thể chứa không nhiều acid uric nhưng quá trình đào thải gặp trục trặc sẽ khiến acid uric ứ đọng lại trong cơ thể gây ra bệnh. Bởi vậy, với câu hỏi "người bị bệnh gút kiêng ăn gì?" Người bị bệnh gout nên ăn nhiều thực phẩm giúp đào thải acid uric trong máu. Có thể kể đến một số loại sau:
- Bí đỏ: giúp lợi tiểu và đào thải acid uric
- Sữa bò: chứa rất ít nhân purin và chứa nhiều nước.
- Dưa leo: chứa ít nhân puirn và giúp loại bỏ acid uric ở khớp
- Cần tây
- Chanh: pha chanh với nước ấm uống hàng ngày giúp đào thải acid uric rất tốt
Xem thêm :
0 nhận xét:
Đăng nhận xét